33. novice - 18. 12. 2006

Zadnjič v letu 2006
Vabim vas v Podvin, kjer ne manjka daril, primernih za ljubitelje vrtnarjenja. Tu so kalilniki in semena za nakaljevanje, strokovna literatura, lončnice ter praznična dekoracija.
Trgovina bo od 25. decembra do 31. januarja zaprta.


Sončnice in božično žito
Na Ekološki kmetiji Avšič v Savljah 90a pri Ljubljani lahko kupite sončnice in božično žito. Več informacij pri Manueli na 041-644-784 in na tem naslovu. manuela.avsic@zelenihit.si

Dekoracija božičnega žita Matjaža Beguša iz Cvetličarne Mak v Kranju.


Pomladansko vzdušje v grudnu
Zacvetele so dišeče brogovite, goli jasmini, forsitije in japonske kutine.


Barviti plodovi
Žarijo tako v sončnih kot tudi v turobnih dneh!


Ivje
Hitro minljivo darilo narave.



Okraski ...
Slikani v četrtek, pred terapijo na Golniku.


Kivi
Ste pridelali kivi? Posadite spomladi žensko in moško rastlino.
Zakaj cenimo te zelene plodove? Preberite.


O kiviju je bilo napisano že marsikaj. Tudi kaj pretiranega, zlasti tisto o vsebnosti C vitamina. A ne glede na to, kivi je sadež, zelo bogat s pomembnimi hranilnimi snovmi.
Kivi odlikuje nadpovprečna vsebnost rudnin: kalija, kalcija, fosforja in v sadju redkega natrija. V plodovih je precej vitamina E ter celo klorofil, kar pa je za sadno vrsto res prava redkost.
Kivi vsebuje tudi encim aktinidin, ki razgrajuje beljakovine, zato z rezino kivija mehčajo meso ali priporočajo uživanje kivija po močnem beljakovinskem obroku.
Če strnem: kivi je poživilni, protistresni in varovalni sadež z močnim antioksidativnim delovanjem. Če ga redno uživamo, varuje pred okužbami dihal in povečuje odpornost.


Ideja za zajtrk
Kaj potrebujemo?
Sokovnik, skuto, sveže in suho sadje ter različne kalčke (pira, ajda, kvinoja, lan, sezam, sončnice, mandlji, lešniki ...). Sestavine stresemo v sokovnik, vse skupaj zdrobimo v kašo ter postrežemo, najbolje z žlico marmelade. Boste videli - različnih kombinacij nikoli ne zmanjka.


Sadni kruh za božič
Se boste tudi vi, podobno kot Mateja, priprave lotili prvič? Preberite članek v Družini.
http://www.druzina.net/ICD/spletnastran.nsf/all/EC79694F2254B278C1257243004B7706?OpenDocument
Želite ponuditi vašim domačim ali prijateljem nekaj čisto posebnega?
http://www.druzina.net/ICD/spletnastran.nsf/all/BEA1036144251304C125723D003FB7D0?OpenDocument


Ko praznično zadiši
Slastne “domače prijatelje” je spekla Marjana. Tu je njen recept.

Potrebujemo:
4 jajca
28 dag rjavega sladkorja
10 dag grobo zmletih bučnic
10 dag grobo zmletih orehov ali mandljev
10 dag rozin
10 dag kandiranih koščkov pomaranče
40 dag moke
vanilijev sladkor, pecilni prašek, cimet

Vse naštete sestavine zmešamo. Če je masa presuha, dodajamo po kapljicah mleko, če pa je premokra, dodamo kokos ali drobno zmlete orehe in mandlje.
Na pekač položimo peki papir, oblikujemo 3 do 4 valje, podobne suhi salami. Postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj za približno 20 minut.
Pečenega prijatelja še vročega narežemo na rezine. Če piškotke nekaj časa pustimo na zraku, so lepo hrustljavi, če pa jih takoj pospravimo v vrečko, postanejo mehkejši.
Dober tek!

V hribe!
Razmere so se v zadnjih dneh neverjetno spreminjale. Uživajte, tako kot sva midva z Dikom!

Begunjščica, 3. decembra
Smučanje po pasje.

Viševnik, 5. decembra
V pričakovanju polne lune.

Golica, 11. decembra
V meglo – ko ni ne časa ne prostora.

Viševnik, 13. decembra
Prijetno toplo popoldne med planinskimi kavkami.

Golica, 15. decembra
V veter – ki brije in brije.

Pokljuka, 13. in 16. decembra
Prvi preizkus tekaških smuči.

Ob koncu
Janez Menart je napisal:
In sreča je,
da je pred mano pot,
in to, da vem,
da slast je v tem,
da grem.


Jaz pa dodajam: Srečno!

34. novice - 22. 12. 2006

Ste v teh dneh že opravili inventuro?
Kaj pravite, kaj človek poleg stanja na tekočem računu odnese s sabo v drugo leto?
Če vprašate mene: Svoje domače, prijatelje in tiste drobne stvari. Predvsem pa veselje do odkrivanja vsega lepega.
V letu, ki se zaključuje, se me je najbolj dotaknilo …

V prvi vrsti podpora moje družine.

Prava zima.


Prelestna jesen.

Številna potovanja v bližnje in bolj oddaljene kraje, a prvič v Anglijo in Izrael.


Ne morem iz svoje kože. Sem vodnarka in zato nora na vodo – v vseh oblikah.

Vsako leto si omislim nov vodni motiv.

Potem so se začela vrstiti presenečenja. Prišli so gorski urhi.

Plitva voda pod hišo je dobila nov pomen – postala je žabja porodnišnica.

Prav vsi smo bedeli nad naraščajem.

Tudi kačji pastirji so pripravili svojevrstne predstave.

Nasploh je bilo leto 2006 v znamenju rojstev. Sestra Mateja je povila Saro. Vse leto je z odličnimi recepti skrbela tudi za naše zdravje. Ni pozabila tudi na praznično kosilo. http://www.druzina.si/icd/spletnastran.nsf/all/A38885F19CEC02AAC125724A003CB55B?OpenDocument Še je čas. Otroci komaj čakajo. Zakaj?
http://www.druzina.si/icd/spletnastran.nsf/all/AF9908FA712DFBB0C125724B00443240?OpenDocument

Pomlad je prinesla tudi mojega sedmega knjižnega otroka.

In končno: 5. avgust je moj nov rojstni dan, takrat mi je življenje spremenila drobna žuželka. Sprijaznila sem se, da bom alergije ozdravljena najkasneje do leta 2016.

Ste opazili? Od takrat gledam na svet z druge perspektive.


Dragi prijatelji, ljubitelji vsega lepega, hvala za trenutke, ki smo si jih to leto delili.
Letite na krilih domišljije tudi v prihodnje … SREČNO!

35. novice - 19. 2. 2007

Rožice cveto vesele
le ob času let'ne mlade;
leto pošlje piš in strele,
lepo cvetje jim odpade.

Te verze dr. Franceta Prešerna so mi otroci pred sedmimi leti napisali v voščilnico za rojstni dan. In to je uvod v mojo novo knjigo Sto sezonskih rastlin, ki me je za 50 dni priklenila pred računalnik. Danes bom gradivo pri Prešernovi družbi oddala in se z največjim veseljem predala tudi pripravljanju novic.

Kdaj je bilo to zimo v vrtu najlepše?

Morda konec januarja, po zadnjem snegu.

V teh zimsko pomladnih dneh nas s cvetenjem razveseljujejo: goli jasmin, dišeča brogovita, nepozebnik, zvončki, telohi, žafrani ... Na Gorenjskem so se odprle tudi prve jarice.

V vrtu in lahko tudi v vazi dehtijo cvetovi krhkega kosteničevja Lonicera fragrantissima. Grmovnico so iz Kitajske prinesli leta 1845.

Vas muči prehlad, se vas loteva pomladanska utrujenost?

Rešitev: POMARANČE – so(n)čno poživilo za zimske dni, v Matejinem članku v tedniku Družina.
http://www.druzina.si/icd/spletnastran.nsf/all/76EDC19BB72E2562C125727B00494088?OpenDocument

Razvajajte se s šopkom pomladanskega cvetja: tulipanov, ranunkul, vitezove zvezde ... In ne le za praznike!

Vabljeni na prvo strokovno predavanje, ki se bo zgodilo v petek 23. februarja, ob 17. uri. Z Matejo vas bova popeljali v čarobni svet buč. Predstavili bova novosti lanske sezone in obete za novo sezono.

V ponedeljek, 26. februarja, ob 19. uri bosta Maja in Andrej Kolar pripravila zanimivo potopisno predavanje z naslovom: Vanuatu in Fidži.

Takoj v prvih novicah sem za vas pripravila uganko.
Zanima me, če veste pri katerem opravilu nastanejo take pene?
Vse, ki boste odgovorili pravilno, bom nagradila s kilogramom domače pire.

Naš ekstremist Rajko je v petek odletel na Aljasko. Lahko ga boste spremljali na 1800 km dolgi poti.

Verjemite, dobro si bom zapomnila, kako sem v soboto - po več kot mesecu in pol sedenja za računalnikom, v Grofiji na jutranjem teku prvič „pretegnila noge“.
Narava je še vedno čarobna!

Novice sem začela z voščilom, naj tako tudi končam. Otroci so mi ob „okroglem“ 44. rojstem dnevu zaželeli: Naj bo tvoje življenje kot ananas ...